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全市“蠶?!敝黝}烹飪技能大賽在寺頭鄉舉行

文章來源:陽城縣廣播電視臺 發布時間:2020年05月30日 點擊數: 字體:

5月28日,全市“蠶?!敝黝}烹飪技能大賽在寺頭鄉舉行。來自全市的79名廚師和餐飲愛好者參加比賽。副縣長王小芳出席比賽開幕儀式。

比賽現場,選手們緊緊圍繞“蠶?!边@一主題,八仙過海、各顯神通。油炸、清蒸、煎制、熬煮、雕花,在選手們的精心烹制下,桑葉、蠶蛹、桑葚等常見的蠶桑產品,瞬間變身為一道道美輪美奐、色香味俱全的佳肴。

這次烹飪技能大賽由市人力資源與社會保障局、縣人力資源和社會保障局和寺頭鄉聯合舉辦,是2020年我市持續推進“人人持證,技能社會”建設的重要賽事。比賽旨在通過專業廚師的廚藝比拼,發掘蠶桑文化,打造特色蠶桑菜系,讓更多的人了解陽城的特色美食。(趙彥超)

責編:趙大偉


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